Bolehkah Pasien Diabetes Mengonsumsi Telur? Ini Penjelasannya

Bolehkah Pasien Diabetes Mengonsumsi Telur? Ini Penjelasannya
Bolehkah Pasien Diabetes Mengonsumsi Telur? Ini Penjelasannya

Telur adalah makanan kaya protein dan baik untuk pembentukan otot. Namun, kebanyakan orang dengan diabetes justru untuk menghindari hal itu karena kandungan kolesterol di dalamnya.

Bahkan dilansir Timesofindia, para ahli mengatakan bahwa makan kolesterol dalam jumlah moderat tidak berdampak negatif pada tingkat kolesterol dalam tubuh. Bahkan, menurut American Diabetes Association (ADA), telur yang tepat bagi penderita diabetes, karena memiliki nilai indeks glikemik rendah.

Ini berarti bahwa telur efek kurang pada kadar gula dalam darah. Beberapa manfaat lain yang perlu Anda ketahui telur lebih bergizi, telur juga rendah kalori.

Kandungan protein dalam telur bisa membuat orang merasa kenyang lebih lama dan membantu mempertahankan berat badan yang sehat. Sebagai protein lengkap, telur juga mengandung asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan hanya dapat diperoleh dari makanan.

Selain itu, telur mengandung choline dan kalium yang baik untuk memori, suasana hati, rambut, kulit, kuku dan produksi insulin.

Dapat diabetes makan telur? Penjelasan ini – 1
telur ilustrasi. (Shutterstock)
Telur berukuran normal, termasuk kuning telur mengandung:

80 kalori
lemak 5.8G
1.8g lemak jenuh
216 kolesterol mg
80 mg natrium
karbohidrat .4g
serat 0g
gula 4 g
protein 7.3g

Sementara itu, ADA merekomendasikan bahwa orang dengan diabetes harus Mekan kurang dari 300 miligram (mg) kolesterol oleh hati. Memang benar bahwa telur mengandung kolesterol tinggi, namun penelitian telah menunjukkan bahwa kolesterol dalam makanan ini memiliki sedikit efek pada kolesterol total dalam tubuh.

Dapat diabetes makan telur? Penjelasan ini – 2
Diabetes ilustrasi. (Shutterstock)
Sebaliknya, makan makanan tinggi lemak jenuh sebenarnya berbahaya, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Hindari kue, biskuit, daging, permen dan makanan ringan ketika menderita diebetes.

Studi lain menunjukkan bahwa pada tahun 2018 memakan telur secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes.

Untuk pasien dengan diabetes mencoba untuk menggabungkan sayuran cincang atau diproses salad telur. Jika Anda menggoreng, gunakan minyak goreng yang sehat untuk jantung, seperti jagung, canola atau minyak zaitun.

Diabetes Bisa Tingkatkan Risiko Kanker, Ini Penjelasan Ahli